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Date : 22 février
Où : Santa Cruz de Ténériffe
Prix : gratuit
Pour plus d'informations : https://carnavaldetenerife.com/programa-del-carnaval-2023/
Dans la nuit du mercredi 22 février, l'enterrement de la sardine est organisé dans le cadre du programme du Carnaval de Santa Cruz de Ténériffe . Une cérémonie qui annonce la fin du carnaval et où les rues de la capitale sont remplies de veuves pleurant la "mort" de Don Carnal, mise en scène sous la forme d'une sardine en l'honneur des origines de la ville en matière de pêche, qui est parée pour l'occasion sur un char spécial. À la fin du défilé, le char brûle en flammes pour faire ses adieux au carnaval.
Date : 22 février
Où : Santa Cruz de Ténériffe
Prix : gratuit
Pour plus d'informations : https://carnavaldetenerife.com/programa-del-carnaval-2023/