Située à Buenavista del Norte, en plein coeur de la commune de Isla Baja, «El Aderno» est une halte obligatoire. Cet établissement est le lieu idéal pour faire un arrêt lors de votre visite de l’île. Vous apprécierez sans aucun doute ses excellentes pâtisseries. Née en 1991, cette entreprise familiale se consacrait à ses débuts, exclusivement à la pâtisserie. En seize ans, cependant, elle s’est largement développée et propose en plus des viennoiseries, de la pâtisserie salée, des confiseries, une boulangerie et une cave à vins.
La pâtisserie traditionnelle est l’un de ses grands atouts, ainsi que la créativité et l’innovation constante de ses différents produits.