The Oriental Monkey est un restaurant où l’on fusionne les cultures orientales pour obtenir des saveurs et des textures uniques qui donnent leur personnalité à chacun de ses plats. Un voyage de milles saveurs accompagné d’une décoration austère et à la fois cosmopolite, avec des tables de bronze et de verre et des murs capitonnés.
Des meubles de design, dans une illumination tamisée et chaude à la fois créent une ambiance de tranquillité et de relaxe pour vous faire jouir des plaisirs de la gastronomie. La cuisine est ouverte et le client peut interagir avec les cuisiniers. En plus de la carte, on peut opter pour une nouvelle expérience, unique aux Canaries : WOW ! qui consiste en un menu dégustation pour vous faire découvrir le style de sa cuisine et vous faire vivre une expérience visuelle insolite durant laquelle sont projetés sur la table des vidéos et des images spectaculaires.