La Casa de Carta est l’un des sièges du Musée d’histoire et d’anthropologie de Tenerife (MHA). Située à Valle de Guerra, dans la commune de La Laguna, la Casa de Carta est considérée comme un exemple significatif des maisons nobles construites aux Canaries au XVIIIe siècle. Tout en parcourant ses différentes pièces, nous découvrirons des costumes traditionnels, du mobilier populaire, des objets en céramique et des paniers, des instruments de musique des célèbres groupes « parrandas », et de nombreux moulins à gofio (préparation alimentaire traditionnelle des Canaries).