Il Bocconcino

Cuisine progressive italienne

Sous la direction du fameux chef Niki Pavanelli, voici un espace qui donne des ailes à la créativité pour offrir des plats innovateurs nés des saveurs de la gastronomie italo-méditerranéenne. L’authenticité et la suprême qualité de ses créations sont les piliers essentiels de sa cuisine : des risottos exotiques, de délicieux tartares, des pâtes fraîches… Niki Pavanelli est passé par plusieurs restaurants de grand renom comme Il Papagallo à une étoile Michelin, Le Bulli ou d’autres restaurants d’Albert Adriá, comme Pakta, Niño Viejo et Hoja Santa.​

Adresse
IL BOCCONCINO (RESTAURANTE ROYAL HIDEAWAY CORALES RESORT)
C/ Virgen De Guadalupe, 21 - Playa La Enramada - La Caleta 38679 ADEJE