Espace dédié à l'élaboration, la vente et la dégustation de vins locaux canariens, y compris la malvoisie aromatique (type de cépage canarien particulièrement rare). De plus, le musée fournit des informations sur l'histoire des vins des îles, en particulier sur leur importance et leur commercialisation au cours des siècles passés.
Vous pourrez également y acheter d'autres produits artisanaux de l'archipel comme les mojos (sauces canariennes), des liqueurs, de la confiture et même des cosmétiques. Tous fabriqués à partir de matières premières extraites du raisin.
Y sont également dispensés des cours d'initiation à la dégustation des vins, des dégustations techniques et des ateliers de mojos artisanaux.
Le musée de la Malvasia se trouve à Icod de los Vinos, au nord de Tenerife. Il est situé en plein cœur du centre historique, une zone piétonne qui se découvre facilement à pied.
Comment s'y rendre :
Ces services font du musée une expérience complète : gastronomie, culture, histoire et shopping.
Pas toujours : de nombreuses dégustations et échantillons sont proposés librement, mais comme il s'agit d'un format intimiste et parfois restreint – et étant donné que l'espace n'est pas immense – réserver à l'avance peut garantir une place. Le site web officiel du musée indique la possibilité de les contacter par téléphone ou par courriel pour obtenir plus d'informations.
Si vous voyagez en groupe (famille, amis, touristes), il est conseillé de les prévenir à l'avance – ils vous aideront à personnaliser votre expérience.
Oui, absolument. Même si vous n'êtes pas amateur de vin, la visite est généralement très agréable : l'atmosphère est accueillante, le personnel est sympathique et les explications sur l'histoire et les traditions viticoles de l'île sont captivantes et faciles à suivre.
De plus, les dégustations de produits locaux – tels que des mojos, des fromages ou de la charcuterie – et le cadre historique font de cette expérience une délicieuse façon de se rapprocher de la culture canarienne et de découvrir de nouvelles saveurs.
Le musée vend des produits artisanaux élaborés à base de raisin, tels que des sauces canariennes mojos, des liqueurs, des confitures et même des cosmétiques.
Par conséquent, si vous recherchez un souvenir typique ou un cadeau local, ce site propose des produits très originaux portant le label canarien.
