Restaurant Donaire

Situé dans l’hôtel GF Victoria à Costa Adeje, le restaurant Donaire incarne l’esprit de la Belle Cuisine, une manière de concevoir la haute gastronomie qui allie harmonieusement beauté, précision et équilibre, pour offrir une expérience culinaire d’exception.

Dirigé par le chef Jesús Camacho, Donaire propose une approche singulière où les codes de la haute pâtisserie s’invitent dans la cuisine salée. La précision technique, la parfaite gestion des temps et des températures, ainsi que le travail minutieux des textures et des sauces façonnent une cuisine dans laquelle chaque détail compte. Dans cette démarche, les frontières entre le sucré et le salé s’effacent pour laisser place à des plats harmonieux, épurés et élégants. Chez Donaire, la Belle Cuisine fait de l’esthétique une composante essentielle du goût, une vision culinaire récompensée par une étoile Michelin et un soleil Repsol.