Mesón El Drago de Carlos Gamonal

Situé à Tegueste, le restaurant Mesón El Drago est l’adresse gastronomique de Priscila et Carlos Gamonal, la troisième génération de maîtres artisans de l’art de bien manger et de bien boire à Tenerife.

Fierté de la marque familiale « Drago Gamonal », le Mesón El Drago est installé dans une magnifique demeure seigneuriale canarienne du XVIIIᵉ siècle, dotée d’un grand patio pavé. L’attachement de la famille Gamonal à la cuisine canarienne traditionnelle est largement reconnu, comme en témoigne leur carte qui marie des plats traditionnels canariens, des classiques espagnols, de la haute gastronomie et des créations d'avant-garde.

C’est l’endroit idéal pour se retrouver autour de déjeuners et de dîners célébrant les saveurs canariennes avec une touche de modernité.