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Niché dans l'hôtel Tigaiga, le restaurant Tinguaro offre un cadre paisible avec des vues impressionnantes qui s’étendent de l’Atlantique jusqu’au majestueux Teide. Entourée de jardins subtropicaux, sa terrasse extérieure est le refuge parfait pour se détendre et savourer les délices de la gastronomie locale, quelle que soit la saison. Sa philosophie repose principalement sur l'utilisation de produits locaux, car ceux-ci encouragent les déplacements des personnes, et non des aliments.
Son élégante salle à manger peut accueillir jusqu’à 30 convives, tandis que le salon privé Tamadaya offre un espace exclusif pour 24 personnes. Le restaurant allie attention personnalisée et tradition familiale.
Ouvert sans interruption de 12 h à 22 h, il invite ses hôtes à savourer une cuisine fusionnant les saveurs canariennes et internationales, préparée avec des produits de grande qualité et servie dans une atmosphère accueillante qui incarne l’âme de l’hôtel Tigaiga.