Restaurante El Secreto de Chimiche

Le Secret de Chimiche est l’ancienne station d’emballage de tomates de Chimiche, restaurée dans une ambiance rustique, pittoresque et charmante où tradition et avant-garde se rejoignent en parfaite harmonie.

Dans ce local, on a opté pour une cuisine de marché fondée sur la sobriété et la passion pour les produits à partir desquels sont élaborés des plats créatifs et élégants mais où l’on retourne aux origines et où l’on prime les récoltes du terroir.

Parmi les recommandations de sa carte exquise : son tartare de Thunnus obesus et tomates caramélisées au feu de bois; sa chiffonnade de porc noir légèrement rôti; son tentacule de poulpe; son riz moelleux ou ses succulentes grillades à la braise, ainsi que de délicieuses options à partager.