L'église paroissiale d'El Salvador
Construite au XXe siècle, elle occupe l'endroit où se trouvait autrefois un autre temple plus ancien qui fut incendié en juillet 1936 par un groupe…
Depuis La Matanza, les vues sur la façade nord de l'île sont spectaculaires. Néanmoins, outre cela, ce village recèle un grand nombre de valeurs naturelles et une histoire liée à certains des épisodes les plus dramatiques de la conquête de Tenerife, qui valent vraiment la peine d'être découverts.
La commune de La Matanza de Acentejo, qui s'étend sur une superficie de 14,11 km2 au nord-est de Tenerife, doit son nom à la bataille qui eut lieu dans cette région durant La Conquista, lors de laquelle le peuple aborigène vainquit les Espagnols. Cette commune est limitrophe de La Victoria de Acentejo, Candelaria et El Sauzal, et son point culminant se trouve à 1 589 mètres au-dessus du niveau de la mer, à Lomo del Jugo. Sa végétation située sur les falaises de la côte, où vous trouverez des buissons de Frankenia ericifolia, de laitue de mer (Astydamia latifolia), de nerprun crénelé (Rhamnus crenulata) et d'Hypericum canariense, ainsi que le tabaibal-cardonal, est remarquable Au sommet, vous pourrez admirer notamment le fayal-brezal et les pinèdes de pins des Canaries (Pinus canariensis) et de pins de Monterey (Pinus radiata). Les zones situées en altitude moyenne ont été grandement altérées par la main de l'homme.
L'histoire de la commune débute en 1494, lorsque la bataille connue sous le nom de la Matanza de Acentejo éclate dans le ravin d'Acentejo. Lors de cette bataille, les Guanches vainquirent les Conquistadors en profitant de l'avantage qu'ils avaient sur le terrain et en suivant les indications du mencey Bencomo de Taoro. Le capitaine Alonso Fernández de Lugo en personne fut forcé d'abandonner temporairement l'invasion. Suite à cette conquête, la région occupée aujourd'hui par la commune de La Matanza fut l'un des lieux les plus densément peuplés de l'île.
Actuellement, le paysage de la côte de La Matanza est parsemé de lotissements de pavillons qui cohabitent avec les caves à vin où déguster l'excellent vin de la région. Vers le sommet, il y a une zone de loisirs, La Vica, parfaite pour organiser un pique-nique ou une excursion en famille ou entre amis.
Cette commune dispose de différents itinéraires urbains qui permettent de la parcourir et d'être en contact avec son paysage, ses recoins et sa culture vitivinicole et gastronomique. Le long de la voie de desserte de la TF-5, une promenade piétonnière jalonnée de quelques aires de repos et de belvédères côtiers, a été créée. Elle dispose en outre d'équipements de fitness.
Los Nateros propose deux aires de fitness ainsi que le sentier de La Bandera, qui permet de gravir la montagne du même nom. Cette enclave agricole est également le point de départ de balades à pied passant par différents itinéraires aménagés à cet effet. Mentionnons notamment celui qui mène au quartier El Pirul, en passant par la promenade de San Cristóbal.
Les sentiers homologués de la commune
SL-TF 26 Los Nateros-La Vica-Los Nateros.
SL-TF-27 Los Nateros-Pino La Morra- Los Nateros.
Vous pouvez facilement vous y rendre en voiture ou en bus:
La Matanza est une commune idéale pour ceux qui recherchent la nature, l'histoire et des points de vue offrant des panoramas spectaculaires sur le nord de Tenerife. Parmi les lieux les plus recommandés figurent l'ermitage de San Antonio Abad (l'un des plus anciens de l'île), la paroisse d'El Salvador, la promenade piétonne TF-5 avec ses points de vue et la zone de Los Nateros, d'où partent différents itinéraires de randonnée. La côte présente également un intérêt pour ceux qui souhaitent découvrir les domaines viticoles locaux et les petites urbanisations avec vue sur la mer.
Le climat de La Matanza est généralement doux, avec des températures oscillant entre 17 et 24 °C la majeure partie de l'année. Il peut faire plus frais en altitude, et le brouillard est fréquent à certaines périodes en raison des alizés. Il est conseillé d'emporter des vêtements chauds si vous comptez vous promener à Los Nateros ou La Vica, même en été.
La Matanza de Acentejo est l'une des communes du nord de Tenerife possédant la plus grande tradition de guachinches, établissements familiaux où le vin local est servi accompagné de plats typiques canariens tels que la carne fiesta, les garbanzas, les costillas con papas ou l'escaldón. Outre les guachinches, la commune compte des restaurants de cuisine traditionnelle et de petits bars locaux, où prédominent également les produits du terroir et une ambiance conviviale. Globalement, La Matanza est un bon endroit pour ceux qui recherchent une expérience gastronomique authentique basée sur les saveurs locales et des plats simples mais préparés avec soin.
Oui. Randonnées pédestres, sentiers de vignobles, visites de domaines viticoles, points de vue naturels et promenades côtières en font une destination idéale pour les amoureux de la nature.
Les itinéraires les plus connus sont :
Depuis Los Nateros, il existe également des routes menant à La Bandera et au quartier d'El Pirul, avec des tronçons très agréables.
Les points de vue aménagés le long de la promenade piétonne TF-5 offrent certains des plus beaux panoramas du nord de Tenerife, notamment sur la vallée d'Orotava et la côte. Sur les hauteurs, près de Los Nateros ou de La Vica, on trouve également des points de vue panoramiques offrant de superbes panoramas sur le Teide et la mer.