Le belvédère de la Sabina
Situé sur la falaise de la commune au sein du Paysage protégé Costa de Acentejo, il offre une vue panoramique sur la côte abrupte du nord de Tenerife.…
La Victoria de Acentejo
La Victoria est principalement connue en raison de son nombre infini de bistros que les habitants de Tenerife, venus des quatre coins de l'île, remplissent allègrement chaque week-end. Voici un plan parfait pour découvrir cette localité marquée également par la victoire des Conquisadors espagnols sur les Guanches.
Cette commune se trouve au nord-ouest de Tenerife et occupe une superficie de 18,36 km2. Le paysage de La Victoria de Acentejo est rural et agricole. Y prédominent les cultures de céréales, de bananiers et de vignes : la production vinicole de la région est l'une des plus importantes de l'île, sous l'appellation Tacoronte-Acentejo. La commune reçoit son nom de la seconde bataille d'Acentejo, lors de laquelle les Conquistadors vainquirent les Guanches, événement qui marqua la fin de la conquête des îles Canaries. En signe de reconnaissance, Alonso Fernández de Lugo fit construire un ermitage consacré à Nuestra Señora de la Victoria, qui fut par la suite remplacé par un temple plus solide, en 1578. La population de la région devint vite assez importante. Elle était répartie entre plusieurs hameaux et survivait grâce à l'agriculture et l'élevage, qui joue un rôle mineur de nos jours. Dans la commune, il existe une grande tradition artisanale en matière de production de poteries et de broderies ajourées, confectionnées presque toujours par des femmes. C'est également ici que sont fabriquées les fameuses chaises de La Victoria. Parmi les autres activités artisanales historiques de la commune, nous trouvons la tonnellerie et la fabrication de pressoirs.
La Victoria recèle de nombreux restaurants et bistrots qui servent des plats inspirés de recettes traditionnelles à base de viande et de poisson, accompagnés du vin de la commune. Mentionnons notamment ses guachinches, établissements ruraux typiques où l'on sert du vin maison, élaboré par l'agriculteur des lieux de manière artisanale, pour accompagner des plats typiques. En effet, les vignobles non seulement donnent à La Victoria des vins d'excellente qualité, mais lui offrent également un beau paysage où se perdre et se délecter de la gastronomie traditionnelle.
Les sentiers de la commune
Le chemin traditionnel que les pèlerins suivaient pour arriver à Candelaria demeure encore aujourd'hui un élément clé des traditions de l'île, plus particulièrement des communes que ce sentier traverse. Dans le cas de La Victoria de Acentejo, ce circuit débute dans la région connue sous le nom de La Sebe, et se dirige vers le sud. Une partie du circuit coïncide avec la route Dorsal jusqu'à déboucher sur le chemin d'Igueste de Candelaria, qui mènera le randonneur au pied de la Basilique de la patronne des îles Canaries. Ce sentier, d'une durée de 7 heures environ, franchit les limites municipales de La Victoria de Acentejo et présente un niveau de difficulté élevé.
Sans sortir de la commune, le visiteur pourra profiter du réseau de sentiers connu sous le nom de Bosque de castaños (Forêt de châtaigniers), qui permet de découvrir les pinèdes, les forêts de châtaigniers et belvédères de La Victoria. Les vues sur l'océan Atlantique et le Teide que l'on peut apprécier constituent l'un des temps forts de ces circuits.
Nous répondons à vos questions fréquemment posées
Tout ce que vous avez besoin de savoir sur La Victoria de Acentejo
Où est située La Victoria de Acentejo ?
La Victoria de Acentejo se situe au nord-ouest de Tenerife, dans une zone rurale et agricole de 18,36 km². La commune est entourée de paysages verdoyants, parsemés de bananeraies, de cultures céréalières et de vignobles appartenant à la célèbre région viticole de Tacoronte-Acentejo. C'est une destination idéale pour ceux qui recherchent la tranquillité, la nature et les traditions canariennes lors de leurs promenades.
Comment se rendre à La Victoria de Acentejo ?
- En voiture : La Victoria de Acentejo est très facile d’accès grâce à sa liaison routière avec le nord de Tenerife. Depuis Santa Cruz de Tenerife ou La Laguna, vous pouvez emprunter la TF-5 en direction de la ville. Elle est également facilement accessible depuis les aéroports de Tenerife Nord et de Tenerife Sud.
- En transports publics : Il existe des lignes de bus TITSA (bus interurbains) qui relient La Victoria aux principales communes du nord de l'île, offrant une alternative pratique pour ceux qui ne voyagent pas en voiture.
Que voir à La Victoria de Acentejo ?
La commune compte plusieurs lieux d'intérêt à ne pas manquer :
- Les domaines viticoles et les vignobles de la région de Tacoronte-Acentejo, où sont produits des vins renommés.
- L'église Notre-Dame de la Victoire, un temple historique qui commémore la seconde bataille d'Acentejo.
- Des fermes traditionnelles et des ateliers d'artisans, où sont fabriquées les célèbres chaises victoriennes, les poteries et les pressoirs à vin.
- Des paysages naturels, des points de vue et des chemins ruraux, parfaits pour la randonnée et la photographie. Ne manquez pas non plus le pin centenaire.
Quel temps fait-il à La Victoria de Acentejo ?
Le climat de La Victoria de Acentejo est doux et agréable toute l'année, avec des hivers cléments et des étés chauds, ce qui en fait un lieu idéal pour profiter des activités de plein air, flâner dans les vignes et visiter les domaines viticoles. La combinaison de températures agréables et de paysages magnifiques en fait une destination parfaite pour les amateurs de tourisme rural et gastronomique.
Où manger à La Victoria de Acentejo?
- Guachinches : établissements traditionnels où l’on déguste des vins locaux accompagnés de plats typiques de viande et de poisson.
- Restaurants et établissements de restauration : proposent des recettes canariennes authentiques, parfaits pour découvrir les saveurs locales dans un cadre rural.
Quelles sont les fêtes célébrées à La Victoria de Acentejo ?
- Parmi les principales fêtes de La Victoria de Acentejo figurent les célébrations en l'honneur de Notre-Dame de la Victoire en août, qui comprennent des cérémonies religieuses, de la musique, des danses et des dégustations de spécialités culinaires locales.
- De plus, des événements culturels et traditionnels sont organisés tout au long de l'année, permettant aux visiteurs de découvrir l'histoire et le folklore de la commune.
Pourquoi l'appelle-t-on La Victoria de Acentejo ?
- Le nom de la commune fait référence à la seconde bataille d'Acentejo, au cours de laquelle les conquérants espagnols vainquirent les Guanches lors de la conquête de Tenerife.
- Après cette victoire, Alonso Fernández de Lugo ordonna la construction d'un ermitage dédié à Notre-Dame de la Victoire, qui devint par la suite l'église que l'on peut encore voir aujourd'hui.
- Ainsi, ce nom commémore un moment clé de l'histoire de l'île et s'est perpétué à travers les siècles.