La Casa de los Molinos
Il est possible de visiter l'unique moulin à farine de la commune encore sur pied et situé à son emplacement original. Bien qu'il passe inaperçu, car…
Garachico
Ses rues pavées invitent les visiteurs à explorer le cœur de ce village, ses églises et ses bâtiments historiques. Garachico rompt avec les clichés : qui a dit qu'il est impossible de renaître de ses cendres ? L'éruption du volcan de Trevejo, qui le dévasta presque entièrement en 1706, ne fut qu'un prétexte pour le reconstruire encore plus beau et plus charmant qu'avant.
Garachico est situé au nord ouest de l'île de Tenerife, où il occupe 29,28 km2 au sein de la commune d'Icod-Daute-Isla Baja. Plus de la moitié de son territoire est recouvert de pins des Canaries, un paysage volcanique et une ancienne falaise qui sépare le centre historique des zones situées en altitude moyenne. Garachico possède un riche patrimoine architectural datant des XVIe et XVIIe siècles en très bon état de conservation, raison pour laquelle il a été déclaré Bien d'intérêt culturel en 1994. En outre, il possède les titres de Villa (bourg) et de Puerto (port), concédés par le roi Alphonse XIII en 1916. Dans la région côtière de cette commune se trouvent des propriétés étendues consacrées à la culture de la banane, tandis que les zones situées en moyenne altitude sont occupées par des parcelles agricoles consacrées à l'autoconsommation, situées sur de petites propriétés. En outre, il dispose d'un port de plaisance construit récemment à côté du centre historique, qui cohabite avec des plages de galets et de sable noir ainsi que des petites falaises. Il convient de souligner la présence des piscines naturelles d'El Caletón, l'une des zones de baignade les plus populaires, ainsi que l'imposant roque qui se dresse en face de sa côte.
Suite à la conquête de Tenerife, Garachico devint le principal port de pêche et de commerce de l'île jusqu'à sa destruction suite à une éruption volcanique. Cette époque dorée attira de nombreuses familles très influentes, fait qui se reflète dans le tracé de ses rues et l'architecture de ses édifices.
Une promenade dans Garachico signifie jouir de son patrimoine architectural, de sa culture et de son atmosphère calme. Durant les XVIe et XVIIe siècles, Garachico fut le centre commercial et économique de l'île, jusqu'à ce que l'éruption du volcan Trevejo, survenue en 1706, ensevelît l'ancien port sous un torrent de lave. Malgré cela, certains des édifices survivants ont été conservés jusqu'à nos jours. Vous pourrez les découvrir à côté de constructions plus modernes, lors d'une agréable promenade parcourant le centre historique de la commune.
Le point de départ est le couvent de San Francisco, qui date de 1526 et se dresse en face de la Plaza de la Libertad, située en plein centre. Le parcours se poursuit en direction de la Casa de Piedra (Maison en pierre) également connue sous le nom de Casa de los Condes de la Gomera (Maison des comtes de La Gomera) : Bien que l'éruption détruisît la majeure partie de cet édifice, on peut encore admirer sa façade en pierre de taille de style Renaissance. Quelque chose de semblable se produisit avec l'église de Santa Ana, le point suivant du circuit, qui dut être reconstruite après que la lave épargna uniquement ses deux façades en pierre. L'étape suivante consiste à visiter la plaza Juan González de la Torre, le centre-ville durant les XVIe et XVIIe siècles. En face d'elle, se trouve un parc accueillant dans lequel la Puerta de Tierra, qui délimite l'espace entre l'ancien port et la ville, a été conservée jusqu'à nos jours.
En se dirigeant vers la côte, le visiteur découvrira le Château de San Miguel, déclaré Bien d'intérêt culturel. Construit en 1575, il fut victime d'un grand incendie à la fin du XVIIe siècle. Il fut restauré quelques décennies plus tard. À côté du château, se trouvent les piscines naturelles d'El Caletón, qui accompagnent le visiteur durant une partie du circuit jusqu'à la Casa de los Marqueses de la Quinta Roja (Maison des marquis de la Quinta Roja). Cet édifice datant du XVIe siècle possède une cour intérieure entourée de galeries en bois et marque la fin de ce circuit passant par les endroits de Garachico les plus importants d'un point de vue historique.
Les sentiers homologués de la commune
Un sentier de difficulté moyenne-élevée, qui débouche sur le volcan Chinyero, part de Garachico. Ce parcours gravit le chemin d'El Lance jusqu'à San Juan del Reparo, en passant par un paysage spectaculaire de coulées de lave et débouche sur la zone de loisirs d'Arenas Negras. Durant les cinq heures que dure ce circuit de randonnée pédestre, vous pourrez notamment admirer le pin centenaire de Cha Lorenza, des vues sur le Teide et le versant sud du Chinyero depuis un belvédère.
Nous répondons à vos questions fréquemment posées
Tout ce que vous devez savoir sur Garachico
Où se trouve Garachico ?
Garachico est situé au nord-ouest de Tenerife, entre les communes de Los Silos et d'Icod de los Vinos. C'est l'un des centres historiques les mieux préservés de l'île, qui se distingue par son origine volcanique et son caractère traditionnel en bord de mer.
Comment se rendre à Garachico ?
Se rendre à Garachico est facile, car la ville est bien reliée au réseau routier du nord : elle se trouve à environ 61 km de Santa Cruz de Tenerife (45–55 min en voiture) et à environ 50 km de l'aéroport de Tenerife Nord (40–45 min).
- En voiture : depuis le nord, l'accès se fait par la TF-42 et depuis la zone métropolitaine par la TF-5 jusqu'à Icod de los Vinos, en continuant par la route vers la côte.
- En transports en commun : Plusieurs lignes de bus TITSA relient Garachico au nord de l'île et à Santa Cruz de Tenerife.
Quelle est la distance entre Garachico et les aéroports de Tenerife ?
- Aéroport de Tenerife Nord (Los Rodeos) : Garachico se trouve à environ 55 km, soit environ 1 heure en voiture. L'itinéraire habituel emprunte la TF-5 en direction du nord, puis, sur la dernière partie, des routes locales pour rejoindre la ville.
- Aéroport de Tenerife Sud : la distance est d'environ 65 km, soit un temps de trajet d'environ 1 heure et 20 minutes. L'itinéraire habituel consiste à prendre la TF-1 puis la TF-5, en direction nord-ouest vers Garachico.
Que voir et que faire à Garachico ?
Parmi les principaux sites à visiter à Garachico, on trouve :
- Centre historique, dont l'agencement préserve le charme d'une vieille ville : rues pavées, demeures majestueuses et façades traditionnelles qui reflètent l'architecture canarienne et son passé lié au commerce.
- Le château de San Miguel, une fortification défensive située en bord de mer, construite pour protéger la côte des attaques de pirates et qui est aujourd'hui l'un des grands symboles du patrimoine de la municipalité.
- La Plaza de la Libertad et l'église Santa Ana, au cœur du centre historique : un espace agréable pour se promener et s'asseoir, entouré de bâtiments emblématiques et dominé par l'un des temples les plus représentatifs de Garachico.
- Les points de vue de Garachico, points panoramiques d'où l'on peut apprécier la côte volcanique, les coulées de lave qui ont marqué l'histoire du lieu et la perspective du vieux port, élément clé du développement de la ville.
Outre la promenade dans le centre historique, vous pourrez visiter des espaces naturels, explorer le littoral, vous baigner dans des zones volcaniques et découvrir l'histoire locale marquée par l'éruption volcanique qui a transformé le port au XVIIIe siècle.
Puis-je faire du surf à Garachico ?
Le surf est possible à Garachico en plusieurs endroits le long de sa côte volcanique, notamment dans les zones exposées à la houle du nord. Ce n'est pas une destination réputée pour ses vastes plages, mais plutôt pour ses spots de surf naturels ; elle est donc généralement plus adaptée aux surfeurs expérimentés et uniquement par mer agitée. Les jours de calme plat, on y croise souvent des adeptes du bodyboard ou d'autres activités nautiques.
Est-il possible de faire de la randonnée à Garachico ?
Oui, la randonnée à Garachico est un excellent moyen d'explorer la commune et ses environs naturels, avec des itinéraires qui combinent littoral volcanique, sentiers anciens et zones de moyenne altitude :
- Le Camino Real de la Costa relie Garachico aux municipalités voisines, en longeant la côte nord et d'anciennes routes traditionnelles.
- Les sentiers menant à Monte de Agua (Parc rural de Teno) permettent d'explorer des zones de forêt de lauriers et des paysages ruraux du nord-ouest.
- Des itinéraires locaux traversant des ravins et des points de vue, au départ du centre historique, offrant des panoramas sur le vieux port et la côte.
Ce sont généralement des itinéraires paisibles, propices à la découverte du paysage et permettant d'allier randonnée et visite culturelle de la commune.
Quelle est l'histoire du volcan Garachico ?
La municipalité fut partiellement recouverte par l'éruption volcanique de 1706, qui détruisit son ancien port de commerce. Cet événement a modifié son développement économique, mais il a également donné naissance à son paysage volcanique actuel et aux bassins naturels qui caractérisent aujourd'hui la zone côtière.
Y a-t-il des plages et des piscines naturelles à Garachico ?
Oui, la côte de Garachico est connue pour ses zones de baignade volcaniques :
- Les piscines naturelles d'El Caletón, les plus emblématiques de Garachico : un ensemble de bassins de lave protégés des vagues, idéaux pour une baignade tranquille et pour profiter du paysage volcanique au niveau de la mer.
- Bassins et criques volcaniques, petites zones de baignade et recoins côtiers sculptés par la lave après l'éruption, où vous pourrez apprécier de près la force du volcan et la forme unique de la côte dans cette partie de Tenerife.
Il ne s'agit pas de vastes plages de sable, mais d'espaces naturels adaptés à la baignade en mer calme.
Quel temps fait-il à Garachico ?
Le climat de Garachico est doux toute l'année, avec des températures clémentes et généralement moins chaudes que dans d'autres régions du sud de Tenerife. Voici les caractéristiques climatiques saisonnières typiques :
- Hiver (décembre-février) : températures maximales douces, autour de 18-22 °C, et minimales autour de 14-16 °C.
- Printemps (mars-mai) : environnement agréable, avec des températures qui varient généralement entre 16 et 23 °C.
- Été (juin-août) : valeurs modérées par rapport aux autres régions, avec des maximales habituelles de 23 à 25 °C et des minimales de 19 à 21 °C.
- Automne (septembre-novembre) : températures douces et stables, généralement entre 18 et 24 °C.
Le climat y est très agréable pour les promenades et les activités de plein air pratiquement toute l'année.
Où manger à Garachico ?
À Garachico, vous trouverez principalement des restaurants et des bars servant une cuisine canarienne, dont beaucoup sont situés dans le centre historique, où des plats traditionnels sont préparés à partir de produits locaux. On y trouve généralement du poisson frais, des pommes de terre ridées, de la viande et des plats faits maison dans une ambiance calme et conviviale. Dans les environs, on trouve également des guachinches, où sont servis des plats faits maison accompagnés de vins locaux, offrant une expérience gastronomique étroitement liée à la tradition locale. De plus, plusieurs établissements disposent de terrasses en bord de mer ou sur des places du centre-ville, vous permettant de savourer la gastronomie tout en flânant dans l'un des sites historiques les plus représentatifs du nord de Tenerife.
Quelles sont les fêtes célébrées à Garachico ?
Garachico célèbre tout au long de l'année plusieurs fêtes populaires, étroitement liées à son histoire et à ses traditions :
- Les festivals Lustral, célébrés tous les cinq ans.
- La Romería de Garachico, une fête traditionnelle qui emplit les rues d'une ambiance unique.
- Fêtes locales et événements culturels tout au long de l'année.
Où loger à Garachico ?
À Garachico, l'hébergement se caractérise par de petits établissements, tels que des hôtels de charme, des maisons rurales et des appartements touristiques, dont beaucoup sont situés dans le centre historique ou en bord de mer. C'est une option idéale pour ceux qui préfèrent un environnement calme, un patrimoine riche et un rythme de vie plus tranquille.
Pourquoi Garachico a-t-elle été déclarée site d'intérêt culturel ?
Garachico a été déclarée site d'intérêt culturel en raison de la valeur historique et patrimoniale de sa vieille ville, l'une des mieux préservées de Tenerife. Elle conserve des églises, des couvents, des places et des demeures seigneuriales des XVIe et XVIIe siècles, témoins de son importance en tant que port commercial majeur de l'île. Sa préservation après l'éruption volcanique de 1706 renforce son importance historique et culturelle.
Est-il conseillé de visiter Garachico avec des enfants ?
Oui, Garachico est une destination idéale pour les familles avec enfants : la ville est paisible et se découvre facilement à pied. Vous pourrez flâner sur ses places et dans ses rues tranquilles, rejoindre la côte à pied et profiter des espaces ouverts en bord de mer. De plus, les piscines naturelles d'El Caletón sont généralement l'un des endroits les plus prisés des familles les jours de mer calme, et la visite du centre historique permet d'allier détente et découverte de l'histoire du lieu de manière agréable.